Đặc sản yến sào nha trang

Đến với vùng biển trù phú, thơ mộng này, ngoài việc ghé thăm các địa danh không thể đừng, bạn nhớ mua yến sào về làm quà cho người thân và bạn bè, đảm bảo rằng, sẽ không ai có thể chê được được đặc sản có một không hai này.

>> khách sạn viễn đông nha trang

yen-sao-nha-trang-1

Ngoài những địa danh nổi tiếng thơ mộng và bình yên, Yến sào cũng là một nét đặc sắc khiến cái tên Nha Trang ngày càng được biết đến nhiều hơn. Có thể nhiều người còn chưa tường tận về một trong tám món cao lương mỹ vị trên trần thế, xưa kia chỉ những vị vua chúa mới được thưởng thức.

yen-sao-nha-trang-2

Yến sào  chứa tới 18 loại aixt amin và 30 vi chất có lợi cho sức khỏe. Yến có tác dụng tuyệt vời đối với sắc đẹp của nữ giới vì chứa khá nhiều collagen khiến chị em luôn trẻ đẹp, giữ mãi nét xuân thì trong làn da căng mịn, láng mượt. Không dừng lại ở đó, tổ yến còn cực kỳ tốt cho người cao tuổi vì chứa lượng lớn sắt và canxi giúp hệ thống khung xương của các cụ già được củng cố và trở nên dẻo dai hơn bao giờ hết.

yen-sao-nha-trang-3

Nếu bố mẹ hay ông bà của bạn thường xuyên mất ngủ, thì món chè tổ yến với hạt sen, táo đỏ, táo đen không khác gì “thần dược”. Chỉ cần sử dụng liên tục từ 3-4 tuần bạn sẽ thấy ngay giấc ngủ say tìm về dễ dàng đến thế nào.

yen-sao-nha-trang-4

Yến sào Khánh Hòa được biết đến là loại đặc sản không ở đâu có được vì tổ yến chủ yếu do người dân đảo kỳ công leo lên những hang đá cao mới có thể bắt về. Từng sợi yến trắng tinh quý hiếm này được làm từ bọt của con chim yến, chỉ sống bằng cách bắt côn trùng đang bay ngang qua. Vì lý do đó, thực phẩm nhiều giá trị dinh dưỡng này vô cùng đắt đỏ. Tuy vậy, bạn đừng quá lo lắng, bởi lẽ theo các nhà khoa học về dinh dưỡng, bạn chỉ cần dùng khoảng 3-5gam/lần, 2  tuần sử dụng một lần là vừa đủ để các chất thẩm thấu vào từng huyết mạch và mang lại sức khỏe quý giá cũng như vẻ trẻ đẹp hiếm có.

Tóm lại, 100gam yến có thể dùng khá lâu và mức giá này chỉ tương đương với các thực phẩm thông thường mà thôi. yến sào ở đâu phải không? Với giá mỗi hộp từ 160.000đ- 300.000đ tùy trọng lượng, bạn có thể đến tháp Trầm Hương, ngay ngã tư đèn đỏ giao  nhau giữa đường Lê Thánh Tôn và Trần Hưng Đạo. Theo dân “sành”du lịch thì địa điểm này cung cấp tổ yến đảm bảo chất lượng và có giá cả phải chăng bậc nhất hiện nay.

via tham khảo biệt thự đà nẵng 

Bánh Canh Chả Cá Nhồng Nha Trang

  • villa đà lạt giá rẻ – Nha Trang thành phố biển với nhiều món ăn ngon hấp dẫn khách du lịch. Và nếu có dịp du lịch Nha Trang một lần, bạn hãy nhớ thưởng thức món bánh canh chấc nhồng nhé – món ăn bình dị mà thơm ngon hấp dẫn đến lạ thường. carmelina beach resort vietsovpetro resort Món [ villa nha trang  ]

via  villa vũng tàu

Đặc sản Biển Phước Hải – Lẩu chua tương me

Du lịch Bà Rịa -Vũng Tàu chắc không còn lạ lẫm với nhiều người, đến đây bạn được thưởng thức những món ăn ngon mang hương vị riêng của mỗi địa phương. Trong những món ăn đó, món lẩu súng của vùng biển Phước Hải lại là món ăn khiến cho thực khách vừa tò mò và xuýt xoa khen ngợi và để lại trong lòng những ai đã một lần thưởng thức một ấn tượng khó phai.

>>>  khach san ky hoa vung tau || carmelina beach resort

Lẩu súng hay còn gọi là lẩu chua tương me là một món ăn đặc sản lâu đời của vùng biển Phước Hải, đây là một trong những món ăn thường ngày của người dân địa phương nơi đây được nhiều người, nhiều du khách biết đến và ưa thích. Món ăn dân dã này được người dân địa phương chế biến theo cách riêng, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng biển. Món lẩu này không giống với các món lẩu cá truyền thống khác, một điểm đặc biệt là lẩu được ăn kèm với bông súng tạo hương vị ngon mà lạ

Lau-tuong-me-vung-tau
khá ngon và bắt mắt

Nguyên liệu cá đúng điệu và ngon nhất dùng cho món lẩu này là đầu và lòng cá thiều xanh. Ngày nay cá thiều rất hiếm nên đã được thay thế bởi một số loại cá biển khác nhưcá bóp, cá dứa, cá ngao, cá bống lau,… Gia vị cho món lẩu này cũng vô cùng cầu kỳ và phong phú bao gồm: tương hột giã sơ, me chua dầm vắt lấy nước, nước mắm ngon, đường mật, sả củ đập dập, sả bào băm nhuyễn phi thơm, và một số loại rau sống nhưngò gai, húng quế, rau tần dày lá, ngò om, ớt xắt lát mỏng…

lau-ca-me
thật tuyệt vời vào những ngày mưa

Món lẩu này thường được ăn cùng với bún, rau dùng kèm gồm rau kèo nèo, bông súng,  rau đắng… Cái vị là lạ của nước lẩu với hương rất riêng của vị ngọt bùi của cá tươi hòa quyện với tương hột, mùi thơm của sả, độ chua của me và giòn tan của cọng bong súng. Tất cả tạo nên một hương vị độc đóa, đậm đà. Đặc biệt là sau những buổi tắm biển mệt nhừ, sẽ thật tuyệt khi được ngồi thư giãn giữa những chồi lá đơn sơ giữa bốn bề biển gió và mây và được thưởng thức món lẩu súng đặc thơm ngon đậm đà.

images995493_2014_06_16_111955
tùy nơi chế biến nên cũng có những loại rau khác nhau

Món ăn này không chỉ là món ngon bình dị thường ngày của người dân vùng biển, mà nó đã trở thành một trong những ăn món chính trong thực đơn phục vụ khách hàng của các khách sạn, những nhà hàng cao cấp. Món ăn đặc trưng của vùng biển Phước Hải này đã làm xiêu lòng biết bao nhiêu thực khách và sẽ thật tiếc khi bạn đến với Vũng Tàu mà lại không thưởng thức món ăn này.

Chả Răng Mực- Đặc sản Phan Thiết

Khi đến với mảnh đất Phan Thiết hầu hết các du khách được nghe nói đến món “chả răng cá mực” và chắc hẳn ai cũng từng nghi ngờ và đặt ra câu hỏi “món này làm sao có thể ăn được”, tuy nhiên đây lại là một món ăn vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn được rất nhiều người yêu thích chúng.

>>>> aroma resort mũi né || alma oasis reosrtrang-muc-phan-thiet-1

Răng mực chính là những cục tròn nhỏ xíu nằm trên phần đầu mực, có lẽ vì vậy mà người ta hay nhầm tưởng răng mực thành mắt hay miệng của con mực. Nếu quan sát kỹ bên trong răng mực chúng ta sẽ thấy được hai chiếc càng nhỏ xíu với công dụng ngoặm và xé nát thức ăn. Ngày trước, khi chế biến mực, người ta vẫn thường bỏ đi phần răng mực bởi họ cho rằng đây là phần không ăn được. Tuy nhiên, ngày nay răng mực lại trở thành một trong những món ăn đặc sản của miền đất Phan Thiết. Từ răng mực, người ta sáng tạo, chế biến được rất nhiều món ăn mang hương vị khác nhau, vừa độc đáo vừa hấp dẫn, chắc chắn chúng sẽ làm hài lòng tất cả những vị khách dù là khó tính nhất.

 

plg1389332119

Để món ăn có mùi vị hấp dẫn và lôi cuốn hơn hãy thưởng thức chúng kèm với một ít rau răm và đồ có vị chua. Răng mực có thể đem đi luộc chấm cùng với nước mắm chua ngọt pha đậm đặc hoặc muối tiêu chanh, lưu ý khi ăn món này, bạn phải lấy chiếc càng trong răng mực ra.

oke1389332119

Món ăn hấp dẫn du khách nhất chính là món chả răng mực, khi chế biến chủ quán sẽ lựa những chiếc răng mực nhỏ để làm bởi vậy trong quá trình ăn bạn không cần phải mất công tốn sức gỡ những càng ra. Quá trình chế biến món ăn cũng khá đơn giản, đầu tiên răng mực được nhúng vào bột, sau khi bột phủ đều đem chúng cho vào chảo dầu đang nóng, đợi đến khi chúng có màu vàng thì vớt ra và để ráo dầu là có thể thưởng thức. Bên cạnh nước chấm nếu thích bạn có thể ăn kèm chúng với một ít tương ớt cay. Vị chua của dưa chua cùng với vị the the của rau rămhòa quyện với vị ngọt mặn của nước mắm tạo nên một cảm giác là lạ cho thực khách, chắc chắn khi đã ăn một lần bạn sẽ không bao giờ quên chúng. Người dân Phan Thiết chính hiệu mà chưa hề thửng thức món chả răng mực này thì sẽ là một thiếu sót lớn về ẩm thực.

vpq1389332119

Du khách khi đến với xứ biển Phan Thiết cũng nên thử thưỡng thức món ăn lạ mà ngon này một lần để có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc biệt hấp dẫn của biển.

Sò Mồng đặc sản phú yên

 Từ lâu dân phượt khám phá biết đến sò mồng là món ăn ưa thích – các bạn đến vùng phía bắc phú yên. Đây là sò mồng phú yên có một cái mồng nhô của của phần đầu con sò – nơi sống của sò mồng này nhiều nhất ở vùng núi đèo cù mông phú yên .
khách sạn sài gòn quy nhơn – Nhưng những năm trở lại đây du lịch khám phá mới biết đến phú yên qua những cảnh tự nhiên – như gành đá dĩa , núi đá bia và bãi môn và mũi điện đó là những điểm đến nổi tiếng của tỉnh phú yên.
Phú yên nơi có điểm đến mũi điện là nơi đầu tiên của Vietnam đón ánh sáng mặt trời – nơi này là dân phượt thích khám phá những chuyến đi du lịch .

QUÁN CAFE NGẮM KÊNH NHIÊU LỘC – THỨC CAFE PHÚ NHUẬN

villa nha trang cho thuê  – Thức Coffee là chuỗi gồm những quán cafe vị trí đẹp, đúng như tên gọi thức cafe là phục vụ cả đêm – dành cho du khách muốn tận hưởng đêm dài. Ở phú nhuận có Thức cafe nhìn dòng sông nhiêu lộc uốn lượn thành phố sài gòn, quán Thức cafe này tại địa chỉ 47G Hoa Hồng, khu Phan Xích Long, Q.Phú Nhuận, Sài Gòn là một trong những quán cafe đẹp của thương hiệu Thức Coffee tại Sài Gòn.

>> khách sạn viễn đông nha trang | sanctuary hồ tràm

 Thức Coffee tại Sài Gòn gồm khoảng 5 quán (tháng 9/2015) nằm tại các khu vực trung tâm của Sài Gòn như Quận 1, Quận 3, Khu Phan Xích Long.Nét đặc trưng Thức Coffee giống như cái tên của nó là quán này sẽ mở cửa 24/24 giờ trong ngày và tất cả 7 ngày trong tuần, vì thế ai có muốn thức đêm suy tư thì cứ vào quán Thức Coffee mà uống cafe và … thức.Sự bất ngờ của ad là cafe ở đây khá ngon mà giá cả cũng trung bình so với mặt bằng các quán cafe đẹp, hiện đại tại Sài Gòn.

Không gian quán tại tầng trệt
Quầy bán hàng Take-away của quán
Menu và bảng giá tham khảo tháng 09/2015
Không gian tại tầng trên của quán
Cái bàn rất đẹp và thoải mái
View cũng khá đẹp
Một số hình ảnh của Thức Coffee
Hình ảnh Quán về đêm cũng nhộn nhịp không kém
Hình ảnh Quán về đêm cũng nhộn nhịp không kém

 

 

( khách sạn havana nha trang )

Bông Bí Đỏ- đặc sản miền tây

 Ana mandara nha trang resort  – Ngày xưa, ao ước của các cô gái miền Tây Nam bộ thật dung dị, nhẹ nhàng, được thể hiện qua câu ca dao Mẹ mong gả thiếp về vườn/Ăn bông bí luộc, dưa hường nấu canh.

>> khách sạn intercontinental nha trang | khách sạn sheraton nha trang 

  • Lá bí lớn, phủ một lớp lông mềm. Giống bí rợ ngon nhất, dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long ưa chuộng là bí Vàm Răng, được trồng phổ biến ở Kiên Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng, trái tròn dẹp, có khía, nặng 3 – 5kg, thịt dày, dẻo, màu vàng tươi, phẩm chất ngon.Thứ bông bí luộc được nhắc đến ở đây là bông bí rợ hay bí đỏ.

( khách sạn sài gòn quy nhơn ) Bí rợ có thân dài với những tua vòi quấn chặt giàn leo hay bất kỳ thứ gì trên đường đi của nó. Thân cây được bao phủ bởi lớp lông cứng dòn, không gai.

Nông dân trồng bí rợ vào lúc sa mưa, khoảng cuối tháng Tư Âm lịch. Chừng hơn tháng sau, cây bắt đầu ra bông. Người trồng để bông cái cho thụ phấn thành trái và hái bông đực có màu vàng nghệ chế biến các món ăn trong bữa cơm dân dã hằng ngày.

Bông bí xào tép bạc

Bông bí hái ngoài vườn về ngắt bỏ nhụy, tước lớp xơ cứng xung quanh đài hoa, gần cuống, rửa sạch rồi đem luộc hay đợi nồi cơm vừa chắt nước xong cho vào hấp. Ăn cơm nóng với bông bí luộc hay hấp cùng mắm kho, cá kho hay tép rang thì… no quên thôi.

Cầu kỳ hơn một chút, người ta xào bông bí với tép bạc. Tép bỏ đầu, lột vỏ, bông bí rửa sạch để ráo nước. Chảo dầu sôi, phi tỏi cho thơm rồi đổ tép bạc vào đảo vừa chín tới mới cho bông bí vào đảo đều rồi nhắc xuống. Cơm gạo mới ăn với bông bí xào tép, thêm đĩa cá kho là món ăn miệt vườn đậm đà hương vị biết dường nào.

Người ta còn nấu món canh với bông bí cùng rau tập tàng, “sang” hơn thì thêm miếng tàu hủ, không thì nêm gia vị cũng đã là món canh chay bổ dưỡng. Không biết có phải vì bông bí ngon, bổ và ít nhiều có tác dụng tăng cường sinh lực cho phái mạnh hay không mà chị em miền đất Cửu Long giang thường bảo nhau rằng: Thương chồng nấu cháo le le/ Nấu canh bông bí, nấu chè hạt sen (ca dao).

NẾM THỬ NHỮNG MÓN ĂN NGON ÍT NGƯỜI BIẾT Ở LONG HẢI

Long Hải – Bà Rịa Vũng Tàu có lẽ đã quá quen với nhiều bạn do nơi này khá gần với Thành Phố Hồ Chí Minh – cách 100 km, là một trong những lựa chọn ưu tiên cho chuyến du lịch ngắn ngày  hoặc phù hợp với kỳ nghỉ cuối tuần của người Sài Gòn với bãi biển trải dài, rộng, không khí trong lành và những món ăn ngon.

Đây là một món ăn do người bản địa giới thiệu cho mình, rất ít khách du lịch biết đến do không có trong thực đơn, nhưng khi vào quán ăn, bạn hãy mạnh dạn hỏi nhà hàng thì họ sẽ phục vụ món ăn vô cùng hấp dẫn này cho bạn. Cá đuối sau khi làm sạch sẽ được hấp với hành lá, hành tây, phía trên có rắc thêm ít đậu phộng. Khi thưởng thức, bạn sẽ chấm cùng với nước mắm me, vị chua chua ngọt ngọt kèm theo vị tươi ngon của cá sẽ không khỏi làm bạn trầm trồ. Ngoài ra, món ăn này còn một cách ăn khác. Bạn sẽ cuốn gỏi như khi ăn cá nướng, ăn kèm các loại rau thơm như rau diếp, xà lách, húng quế,.. tuỳ khẩu vị.

>>>>>>> Xem thông tin khách sạn vũng tàu : http://vietrip.vn/

Gỏi cá trích

mon-ngon-long-hai-vung-tau1

Gỏi cá trích ở đây rất đặc biệt và không được bán rộng rãi nên cũng rất ít khách du lịch biết đến. Gỏi cá tươi ngon, thớ cá trắng trong, ăn vào nếm được hết vị ngọt của từng miếng cá. Với một hộp gỏi cá như hình, bạn chỉ phải chi có 60 nghìn nhưng phục vụ được 4 người ăn. Quá rẻ phải không? Gỏi cá trích được bóp với hành tây, rau thơm, nước trộn gỏi gia truyền và rắc một ít đậu phộng. Bạn có thể thưởng thức món này bằng cách ăn riêng hoặc cuốn kèm bánh tráng đều rất ngon!

 

Gỏi cá trích Vũng Tàu

Cá sòng đặc biệt chỉ có ở một số vùng biển ở Việt Nam như Kiên Giang, Phú Quốc, .. và Long Hải là 1 trong số đó. cá sòng khá giống cá bạc má, cá ,ngân nhưng mình cá sòng hơi dẹp, hình lá trầu, có màu nâu trắng, con lớn nhất cỡ trên 1 kg, con nhỏ thường bằng cán dao. Cá sòng ở Long Hải rất tươi ngon, da vảy còn bóng nhẫy, mắt trong sáng, thân hình cong lên trong rất bắt mắt. Cá sòng ăn được từ thịt tới ruột cá, không nghe mùi tanh và giàu chất dinh dưỡng. khi đến long hải, bạn nhất định phải thử qua món cá này nhé.

mon-ngon-long-hai-vung-tau3
Qua những món ngon mới lạ như trên, bạn còn chần chừ gì mà không lên kế hoạch đến vùng biển mát mẻ để tránh cái nóng oi ả của những ngày hè này nhanh nhanh! Hãy theo dõi blog của Vietrip – đơn vị đi đầu trong lĩnh vực đặt phòng giá rẻ  để biết thêm nhiều tips hay khi đi du lịch nhé!

Quán ăn ngon ở nha trang

Du lịch nha trang – nói đến các món ăn hải sản tười sống, nha trang là thành phố biển   khách sạn havana nha trang , với kiến thức và trải nghiệm đến nha trang nhiều lần ,mình xin viết ngắn gọn một số điểm Ăn Ngon Bổ rẻ dành cho dân Phượt Bụi. Bạn có thể Tham Khảo cả 2 Bài Viết để có đầy đủ thông tin. villa nha trang  cho thuê – Ăn nhậu Nha Trang Đi ăn uống hải sản thì cạch cái quán Mười Đô , đừng nghe TAXI hay Xe Ôm tư vấn nhé, bạn cứ thuê 1 chiếc xe máy đi lang thang thành phố, qua cầu Trần Phú B, rẽ trái ra Bờ Sông, đường Tháp Bà thì hải sản tha hồ, giá cả niêm yết sẵn rồi.

bien-nha-trang-4

Cafe & Bar tại Nha Trang Cafe Nha Trang thì bạn ra đường Tô Hiến Thành, giao với đường Nguyễn Thị Minh Khai gần Quảng Trường. khách sạn intercontinental nha trang Mình hay uống ở Trúc Mai Viên 13k/ly cafe đen. Nhạc DJ thì có Baamboo. 15k/cafe. Còn muốn uống cafe ngon thì chọn Hoàng Hạc. Cafe vỉa hè chỉ có 6k thui nhé .

Quán Bar Nha Trang : Khách sạn Yasaka, Ks Lode, Sailing Club nằm trên đường Trần Phú. Night Club trên đường Hùng Vương, Rocky bar trên đường Nguyễn Thị Minh Khai.

bien-nha-trang-5

Cafe Paramout – nằm trực diện trên đường biển Trần Phú. Quán này có không gian thoáng, cạnh khách sạn Novotel, nơi tập trung của những người sang trọng. Cafe Hoa Đồng Nội – nằm trên một hẻm lớn đường Nguyễn Thị Minh Khai, đối diện đường Mê Linh, cạnh nhà hàng Ngọc Trai. Có thể nói quán này là quán cafe đẹp nhất, và rộng nhất tại thành phố biển Nha Trang. Cafe Moka – 74 Hùng Vương.

2e6c4-lan2brung2bresort2b20

Quán này khá dễ thương, và nằm ở trung tâm phố Tây. Trên tầng 1 còn có hồ cá biển rất đẹp. Đặc biệt thức uống ngon như các loại cà phê Ý ( capu…late, mocha….) Cafe Hòn Chồng – nằm ngay điểm danh thắng Hòn Chồng, view biển, mát mẻ, giá rẻ…TUYỆT VỜI ! Tầm khoảng 4h30 chiều mà ra đấy uống cafe, ngắm cảnh hoàng hôn thì cực kỳ lãng mạn. Đặc biệt nhất là quán cafe, quầy bar Altitude ở tầng 28 ks Shearton Nha Trang, ngắm toàn cảnh thành phố và biển NT, rất đẹp, rất hợp cho những cặp đôi lãng mạn. Thức uống tầm 80 – 150k / ly, mở cửa từ 16h đến 23h.

( sanctuary hồ tràm )

 

 

TRÁI CÂY ĐẶC SẢN MIỀN TÂY

Một chuyến du lịch Tết miền Tây sẽ đem lại những trải nghiệm thú vị cho du khách khi được thưởng thức những loại trái cây nổi tiếng ngon ngọt, thanh mát của vùng đất trù phú này.

>  côn đảo resort 

1. XOÀI CÁT HOÀ LỘC, TIỀN GIANG  – Hồng Bin Bungalow phú quốc

Giống xoài này được trồng đầu tiên tại vùng Hòa Lộc, tỉnh Định Tường, nay là tỉnh Tiền Giang. Xoài cát Hòa Lộc quả lớn từ 300 – 450g, vỏ mịn, thịt vàng ươm, ít xơ và rất thơm. Đã du lịch Tết miền Tây thì đừng bỏ qua đặc sản xoài cát Hòa Lộc ngon mắt, vị ngọt thanh hấp dẫn nhé bạn!7-dac-san-nen-thu-khi-du-lich-tet-mien-tay-2

2. SẦU RIÊNG CÁI MƠN, BẾN TRE

Nhắc đến địa danh Cái Mơn, người ta nghĩ ngay đến loại sầu riêng cơm vàng, hạt lép có hương thơm ngào ngạt – sầu riêng Cái Mơn. Hiện nay, tại Việt Nam có gần 60 giống sầu riêng được lai tạo từ giống sầu riêng của các nước như Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Philippines… được trồng nhiều ở các tỉnh Đắk Lắk, Đồng Nai, Bình Dương, Tiền Giang, Vĩnh Long,… nhưng vẫn không có giống sầu riêng nào ngon hơn sầu riêng Cái Mơn.Khi du lịch miền Tây, ghé những vườn sầu riêng Cái Mơn sai trĩu quả và thưởng thức hương vị hấp dẫn của đặc sản này chắc chắn du khách sẽ bị mê hoặc bởi hương thơm quyến rũ ấy.

3. BƯỞI NĂM ROI, VĨNH LONG

Du lịch Tết miền Tây mà bỏ qua bưởi Năm Roi ở Vĩnh Long là một thiếu sót lớn. Bưởi Năm Roi mát ngọt, mỏng vỏ, tép dày và nhiều nước chấm thêm ít muối ớt chỉ nhắc thôi cũng đã đủ thèm.7-dac-san-nen-thu-khi-du-lich-tet-mien-tay-8Người dân Vĩnh Long còn dùng bưởi Năm Roi để làm nước ép bưởi, gỏi bưởi,… thanh mát khiến du khách phương xa mê mẩn nếu có cơ hội thưởng thức một lần.

4. VÚ SỮA LÒ RÈN, TIỀN GIANG

Với mùi thơm dịu nhẹ, ngọt mát vú sữa là loại trái cây được nhiều khách du lịch miền Tây yêu thích. Mặc dù vú sữa được trồng rộng rãi ở nhiều tỉnh đồng bằng sông Cửu Long như :Tiền Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ,… nhưng vùng đất Vĩnh Kim tỉnh Tiền Giang lại có loại vú sữa Lò Rèn trứ danh mà bất cứ ai thưởng thức không khỏi gật gù khen ngợi.7-dac-san-nen-thu-khi-du-lich-tet-mien-tay-3Tên gọi “Lò Rèn” được đặt để tưởng nhớ người thợ rèn đã nhân giống cho loại vú sữa đặc biệt thơm ngon này.

5. DỪA SÁP CẦU KÈ, TRÀ VINH

Nhắc đến những món trái cây hấp dẫn bậc nhất miền Tây không thể không kể đến dừa sáp Cầu Kè đặc sản trứ danh đất Trà Vinh.Không chỉ có nước ngọt mát, phần cơm dừa sáp béo ngậy, vừa dẻo lại vừa dày khác hẳn với những loại dừa thông thường.

6. MÍT RUỘT ĐỎ,CẦN THƠ

Mít ruột đỏ là giống mít xuất xứ từ Thái Lan và chỉ xuất hiện ở Việt Nam cách đây vài năm và góp mặt vào danh sách những trái ngon nên thử khi du lịch Tết miền Tây.7-dac-san-nen-thu-khi-du-lich-tet-mien-tay-4Mít ruột đỏ khi ăn vào có mùi thơm như mùi dầu chuối, độ ngọt thanh và dai. Ban đầu mít có màu cam đậm, múi mít dày, dai, càng để lâu mít càng đỏ và ngọt hơn nhưng không còn độ dai như ban đầu nữa. Để thưởng thức mít ruột đỏ nổi tiếng du khách đừng quên ghé qua vườn trái cây ông Tư Mau ở tổ 11, P. Long Tuyền, Q.Bình Thủy, thành phố Cần Thơ.

7. QUÝT HỒNG, LAI VUNG

Quýt hồng Lai Vung nổi tiếng gần xa bởi vẻ ngon mắt và lạ miệng. Không chỉ chứa nhiều vitamin C tốt cho cơ thể, quýt hồng Lai Vung còn có lớp vỏ mỏng, vàng ruộm như ánh nắng của vùng miền Tây sông nước.Qúy hồng chín vào khoảng tháng cuối tháng 12 âm lịch. Do đó, du lịch Tết tại đây, người dân Lai Vung sẽ chiều lòng du khách phương xa bằng đặc sản quýt hồng trứ danh này. Bóc lớp vỏ quýt dậy mùi thơm và cắn một miếng, vị ngọt của quýt hồng vỡ ra lan toả khắp khoang miệng khiến du khách ngây ngất.7-dac-san-nen-thu-khi-du-lich-tet-mien-tay-6Không chỉ thưởng thức tại vườn, du lịch Tết miền Tây du khách còn có cơ hội mua những giỏ quýt hồng thơm ngon nhất về chưng Tết hoặc tặng, bạn bè người thân.Ngoài ra, còn rất nhiều loại trái cây thơm ngon hấp dẫn nơi miệt vườn sông nước đang chờ du khách thưởng thức. Nhanh tay book ngay một tour du lịch miền Tây để thỏa sức tham quan nhiều địa điểm du lịch mới lạ, hòa cùng không gian thanh bình miền sông nước và thưởng thức trái cây mát ngọt nơi đây.Thân chúc quý khách một mùa Tết đầm ấm, hạnh phúc bên gia đình và bạn bè!

Giá Phòng The Cliff Resort Mũi Né

Giá phòng the Cliff Resort   tiêu chuẩn quốc tế 4+ sao sở hữu kiến trúc Địa Trung Hải sang trọng, lãng mạn với tầm nhìn biển rộng lớn đi kèm các dịch vụ cao cấp như: nhà hàng Vista, Zest spa, quản gia, phòng gyms, phòng chiếu phim, karaoke, khu vực chơi game, chơi golf, lướt ván, chèo thuyền kayak, tour du lịch… cho bạn trải nghiệm phong cách “Sống Trước Biển” đẳng cấp.  

175724_21102016_luxury-duplex-2-bedrooms-1

Đến với Mũi Né – Phan Thiết,  giá phòng he cliff resort du khách được thoả sức khám phá cuộc sống thường nhật của cư dân bản địa thông qua các ngành nghề truyền thống như làng chài ven biển, làm nước mắm… Làng chài ven biển Phan Thiết tấp nập với vô vàn chiếc thuyền ra vào như mắc cửi. Còn nước mắm Phan Thiết nổi tiếng thơm nồng có chút vị ngọt được ủ tỉ mỉ trong những chiếc lu đất. Ngoài ra, các thắng cảnh thiên nhiên đa dạng như Đồi cát bay, Suối tiên, mũi Kê Gà cũng là những nơi hấp dẫn mà không du khách nào có thể bỏ lỡ.

the-cliff-mui-ne-6

Giá phòng the Cliff resort  là nơi các các căn hộ luxury penhouse được thiết kế kiểu hình bậc thang- có các view được hướng ra biển, ngoài ra còn có Tera Apartment 2 Phòng ngủ có phòng khách và bếp nấu ăn – với diện tích 150 mét vuông dành cho du khách ngỉ dưỡng .  hân hoan chào đón mùa Giáng sinh  & Năm mới rộn ràng với nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn cùng các hoạt động vui chơi ấm cúng dành cho gia đình như: đại tiệc Gala Dinner, các chuyến thăm quan danh lam thắng cảnh, trò chơi cùng bé làm ngôi sao Giáng Sinh, làm bánh cookie chocolate, vẽ mặt hoá trang đầy màu sắc, tô tượng, nặn chú người tuyết bằng đất sét, quà tặng giáng sinh.

the-cliff-resort-residences-resort-11

Đại tiệc buffet Gala Dinner trên biển đa dạng với các món Á, Âu, hải sản tươi sống trong không khí ca nhạc Việt Nam và nước ngoài sống động, và cùng nâng ly cocktail “Lost in Muine” chỉ có tại Giá phòng the Cliff resort hoặc rượu đỏ Le Petit chúc mừng khoảnh khắc Giáng Sinh, giao thừa đầy ý nghĩa. Chương trình Happy Hours mua 2 tặng 1 dành tho thức uống giúp bạn dễ dàng thưởng thức được nhiều hơn và đừng quên đắm mình thư giãn trong mùi hương thảo mộc ngọt ngào, giải toả mọi áp lực căng thằng tại Zest Spa với ưu đãi lên đến 50%. Tất cả sẽ đem đến cho kỳ nghỉ của gia đình bạn sự trọn vẹn cảm xúc hơn bao giờ hết.

Một kỳ nghỉ Giáng Sinh an lành và Năm Mới thật hạnh phúc bên gia đình sẽ là dịp để cả nhà cùng ghi dấu những kỷ niệm đáng nhớ, cùng quây quần, chia sẻ tâm tình và thắt chặt thêm tình thân. Hãy cùng nhắm mắt ước nguyện những điều tốt lành nhất đến với những người mình yêu thương và thả cao những điều ước nguyện ấy bằng những quả bóng bay năm mới tại The Cliff Resort & Residences, aroma resort mũi né.

175901_21102016_luxury-duplex-2-bedrooms-9

Chính Sách Khách sạn VIETRIP

1 Thời Gian Nhận và trả khách sạn: (  Bamboo mũi né )

– Giờ nhận phòng: 14:00

– Giờ trả phòng: 12:00

2 Qui định xuất trình giấy tờ nhận phòng:

– Tấtcả Khách đến nhận Khách sạn, vui lòng mang theo CMND hay Hộ Chiếu cho tất cả các thành viên đi chung đoàn.

– Phiếu xác nhận đặ tphòng ( Voucher Hotel) của Vietrip.

3 Qui định hủy đổi của Vietrip

3.1 Mùa thấp điểm 02/08 – 1/10

– Hủy phòng trước 11 ngày (không tính thứ 7, Chủ Nhật) so với ngày khách đến, không tính phí tiền phòng.

– Hủy phòng trong vòng 10 ngày (không tính thứ 7, Chủ Nhật) so với khách đến, tính phí 50% tổng booking .

– Hủy phòng trong vòng 06 ngày (không tính thứ 7, Chủ Nhật) so với khách đến hoặc không đến, tính phí 100% tổng booking.

3.2 Mùa cao điểm (21/01 – 31/07, và 02/10 – 20/12)

– Hủy phòng trước 18 ngày (không tính thứ 7, Chủ Nhật) so với ngày khách đến, không tính phí tiền phòng.

– Hủy phòng trong vòng 18 ngày (không tính thứ 7, Chủ Nhật) so với khách đến, tính phí 50% tổng booking.

– Hủy phòng trong vòng 10 ngày (không tính thứ 7, Chủ Nhật) so với khách đến hoặc không đến, tính phí 100% tổng booking. 

3.3 Các giai đoạn lễ tết và các chương trình khuyến mãi không được hoàn, hủy hoặc thay đổi.

3.4 Mức phí xử lý Hủy giao dịch Booking của Vietrip như sau:

– Đặt dịch vụ dưới 5 triệu: 50,000 vnđ .

– Đặt dịch vụ từ 5 triệu – 10 triệu : 1.5% tổng giá trị dịch vụ.

– Đặt dịch vụ trên 10 triệu: 1,2% tổng giá trị dịch vụ

CHÍNH SÁCH PHỤ THU

– Tối đa 01 trẻ dưới 12 tuổi ở chung phòng với bố mẹ.

– Miễn phí baby cot cho trẻ sơ sinh.
– Miễn phí cho trẻ dưới 5 tuổi bao gồm ăn sáng.
– Trẻ từ 5 đến 11 tuổi miễn phí khi ngủ chung giường cùng cha mẹ, không kê giường phụ. Phụ thu ăn sáng: 198.000vnđ/trẻ
– Trẻ từ 12 tuổi trở lên tính như người lớn và phải kê giường phụ.: 660.000vnd/người

Phở Cuốn Hà Nội bạn khám phá

Thuật ngữ “phở” đã đi vào từ điển ẩm thực của nhân loại từ lâu rồi. Tuy nhiên, với nhiều người nước ngoài thì từ “phở” không chỉ là món phở đã được quốc tế hóa: còn nhiều dạng khác của phở nữa.

>>  Hồ Tràm Beach Resort & Spa vũng tàu | khách sạn sammy vũng tàu 

Phở cuốn

Nhà nghiên cứu về lịch sử ẩm thực – tiến sĩ Erica J. Peters cho rằng món phở chỉ xuất hiện sau khi thịt bò được chính quyền thực dân Pháp nhập khẩu vào Việt Nam để làm thực phẩm, bởi trước đó thì người Việt bản xứ theo truyền thống không ăn thịt bò, loài gia súc mà họ nuôi để kéo cày, kéo xe.Trong một cuốn sách viết về ẩm thực Việt Nam có tên Khát vọng và khoái khẩu ở Việt Nam: Món ăn, thức uống trong thế kỷ XIX dài lâu (Aspirations and Appetites in Vietnam: Food and Drink in the Long Nineteenth Century), tác giả Erica J. Peters đã đi tìm nguồn gốc của món phở; xem nó xuất hiện lần đầu tiên trên đường phố Hà Nội vào năm nào, là sáng tạo của một hay một nhóm đầu bếp…

Trong cuốn sách nêu trên, tác giả dành hẳn một chương để nói về nguồn gốc của món phở mà theo bà đó là hôn phối giữa sự tinh thông của ẩm thực Pháp và khả năng thích nghi của ẩm thực Việt – một phiên bản của món ăn pot au feu cổ điển của ẩm thực Pháp và tên gọi “phở” xuất phát từ “feu”.

Phở xào

Ông Didier Corlou, đầu bếp nổi tiếng người Pháp sống tại Việt Nam nhiều năm nay, nguyên bếp trưởng của Khách sạn Metropole Hà Nội cũng đồng tình với cách truy nguyên nguồn gốc của phở nêu trên.

Ông Corlou cho biết sự tương đồng rõ nét giữa phở và pot au feu là cả hai đều sử dụng hành nướng khi chế biến. Ông Corlou còn đưa ra một cách lý giải khác: những người đầu tiên bán phở trên đường phố Hà Nội thời Pháp thuộc gánh một cái nồi và một cái bếp lò đất – “coffre-feu” trong tiếng Pháp, và phải chăng tên gọi “phở” đến từ “coffre-feu”?

Tất nhiên cách truy nguyên nguồn gốc của món phở “kiểu thực dân” đó đã không nhận được sự đồng tình của nhiều người Việt.

Nhưng cho dù còn có những tranh cãi chung quanh nguồn gốc của phở thì không ai có thể phủ nhận đây là món ăn độc đáo của ẩm thực Việt đã được cả thế giới công nhận. Và một trong những yếu tố làm nên món phở thông dụng còn là nguyên liệu bánh phở được làm bằng bột gạo.

Từ thứ bánh phở này, người Việt đã chế biến nhiều món ăn đặc sắc khác như phở cuốn nay đã phổ biến ở nhiều hàng quán phía Bắc, cũng như được du khách nước ngoài biết đến chẳng kém gì món gỏi cuốn Nam bộ.

Phở chiên phồng

Thay vì ăn tô phở với thịt bò, người ta cuốn bánh phở (chưa thái thành sợi) với thịt bò, rau thơm rồi chấm nước mắm pha. Về cách làm, phở cuốn cũng tựa như món cuốn Huế hay gỏi cuốn miền Nam, có điều lớp “áo” bên ngoài dày hơn, phần nhân cuộn bên trong “nặng” hơn.

Đến Hà Nội, bạn hãy thử nếm món phở cuốn hiện có mặt khắp nơi nhưng đáng tin cậy nhất là các hàng quán bên hồ Trúc Bạch, đặc biệt là quán phở cuốn Hưng Bền nổi tiếng vùng này.

Ngoài ra còn có món phở chiên phồng được làm từ những lát bánh phở ghép lại rồi thái cỡ bằng bao diêm, đem chiên phồng lên, ăn cùng với thịt bò xào cần hay xào rau cải.

Hoặc món phở xào giòn được chế biến bằng cách cho bánh phở đã thái nhỏ vào chảo ngập dầu, xếp lại thành hình tròn, khi bánh phở gần chín thì cho trứng gà đánh vào, món phở chiên giòn này cũng ăn kèm thịt bò xào rau cải.

Từ Hà Nội, món phở chiên phồng và phở chiên giòn đã được “nhập cư” đất Sài Gòn, thành món ăn khoái khẩu của giới trẻ.

Pizza Đà Lạt Thơm phức mùa xuân

Được du khách ưu ái gọi là ‘pizza Đà Lạt’, bánh tráng nướng trứng là món ăn vặt nổi tiếng của người dân ‘Thành phố hoa’ mà ai đặt chân đến đây đều phải thưởng thức cho bằng được.

Khách sạn phố núi đà lạt | Hoàng Anh Đất Xanh Đà Lạt 

pizza-da-lat-1Được mệnh danh là thành phố ngàn hoa nhưng Đà Lạt không chỉ có hoa. Đà Lạt còn hấp dẫn du khách với nhiều món ăn thơm ngon mà ai đã thưởng thức một lần thì khó có thể quên được như: bún bò, bánh căn, bánh canh, nem nướng… và đặc biệt, khi dạo chợ đêm Đà Lạt, du khách khó có thể bỏ qua món bánh tráng nướng trứng thơm nức từ những bếp than đỏ rực ngay ven đường.

pizza-1-5042-1402502963.jpg

Chỉ đơn giản với trứng gà, bánh tráng, tép khô và hành lá… người dân Đà Lạt đã có thể biến tấu nên món ‘pizza’ lạ miệng mang đặc trưng riêng của mình.

Tên gọi của món ‘pizza’ đặc biệt này bắt nguồn từ các thành phần chính tạo nên món ăn là bánh tráng và trứng gà, được điểm xuyết thêm ít hành lá và tép khô. Không chỉ đơn giản về thành phần, món ăn này còn rất đơn giản trong cách chế biến. Đầu tiên, chiếc bánh tráng được đặt lên vỉ nướng, trứng gà đánh tơi với hành lá, tép khô rồi dàn đều lên bề mặt bánh.

Cái hay của món ăn là người bán phải nướng làm sao để chiếc bánh chín giòn đều mà không bị cháy. Muốn như vậy, khi nướng bạn phải xoay tròn đều chiếc bánh trên vỉ nướng. Khi phần trứng trên mặt bắt đầu chín vàng và dậy mùi thơm là bánh đã chín. Người bán chỉ cần cho lên một ít tương ớt, gấp tròn lại là thực khách đã có thể thưởng thức món ăn lạ miệng đầy hấp dẫn.

pizza-4-8926-1402502963.jpg

Trong tiết trời se se lạnh khi đêm về, hương vị thơm nức của món ăn lan tỏa trong gió đầy hấp dẫn khiến du khách khó có thể cưỡng lại được.

Trong những buổi tối ở Đà Lạt, sau khi đã dạo một vòng chợ đêm bạn có thể ngồi nghỉ chân ngay một hàng bánh tráng nướng ven đường và thưởng thức những chiếc ‘pizza’ độc đáo của thành phố ngàn hoa này.

Chiếc bánh nóng hổi không chỉ giúp xua tan đi cái lạnh của trời đêm Đà Lạt, bên cạnh đó hương thơm thoang thoảng của món ăn cứ xộc vào mũi khiến bạn khó có thể cưỡng lại được. Cắn một miếng bánh tráng nướng để thưởng thức cái vị béo của trứng, hương thơm của hành, cái giòn rụm của bánh tráng nướng hòa trong vị cay cay đậm đà của tương ớt khiến người ăn thích mê khi thưởng thức.

Tuy chỉ là một món ăn chơi nhưng bánh tráng nướng trứng luôn đ

Tuy chỉ là một món ăn chơi nhưng bánh tráng nướng trứng luôn là món ăn mà du khách khi đến Đà Lạt đều muốn nếm thử.

Chỉ chừng đó thôi, nhưng hương vị thơm ngon của món ăn cứ đọng lại trong lòng du khách, để rồi khi rời thành phố ngàn hoa, du khách lại nhớ về món ăn vặt này như một đặc sản mà người dân Đà Lạt dành tặng cho khách phương xa.

Nếu đi đà lạt bạn sẽ đặt phòng ở đâu ? 

Tư vấn và hỗ trợ đặt phòng tại cty Du lịch Vietrip – hotline : 1900558853

Bún riêu cua Vietnam

Bún riêu cua là món ăn được nhiều người yêu thích và mỗi vùng miền lại có cách chế biến bún riêu cua khác nhau. Villa vũng tàu cho thuê –  Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau xem cách làm bún riêu cua theo khẩu vị của người Hà Nội.

nguyen-lieu-lam-bun-rieu-cua

Không biết từ bao giờ bún riêu cua lại trở nên thân thuộc với người dân Việt Nam như vậy. Bún riêu cua có vị ngọt thanh, phảng phất hương vị cua đồng, chút chua chua của cà chua và dấm bỗng, khi ăn sẽ có cảm giác dễ chịu.  cũng không quá khó, các bạn cùng xem nhé.

Nguyên liệu làm bún riêu cua

– 1kg cua đồng

– 500g cà chua

– 1 quả me

– 500g bún sợi nhỏ

– Gia vị: muối, nước mắm, mắm tôm, hạt nêm, dấm bỗng

– Tỏi, ớt, hành lá, hành củ.

– Rau ăn kèm: hoa chuối thái sợi, rau muống chẻ, xà lách

 

Cách làm bún riêu cua

– Cua đồng rửa sạch, bóc mai, cho phần mình vào máy xay nhuyễn.

– Lấy phần cua đồng đã xay hòa với khoảng 1 lít nước, cho thêm một chút muối vào để khi nấu lên gạch cua sẽ đông lại. Tiến hành lọc bỏ phần bã cua.

cach-lam-bun-rieu-cua-2

Lọc bỏ phần bã cua lấy nước cua

– Cho nước cua đã lọc lên bếp, cho chút tôm khô đã bóc vỏ vào để nước dùng thơm và ngọt hơn. Nếu bạn không thích tôm khô thì có thể dùng thêm xương để cho vào nước dùng để tăng vị ngọt. Khuấy đều rồi đun nhỏ lửa để gạch cua nổi lên. Khi gạch cua nổi lên, kết đông lại thì ta sẽ vớt phần gạch để ra ngoài.

– Thái lát hành củ, cà chua bổ cau, hành lá cắt nhỏ.

– Cho dầu vào chảo phi thơm hành thì cho cà chua vào xào chín. Đổ phần cà chua xào sang nước dùng. Các bạn lưu ý, khi đổ cà chua sang thì nước dùng sẽ bị nổi bọt, chúng ta sẽ dùng thìa hớt nhẹ phần bọt bỏ đi.

cach-lam-bun-rieu-cua-1

Hớt bỏ bọt để nước dùng được trong

– Đun sôi nước, cho vào 2 thìa hạt nêm, 1 chút muối, 2 thìa bột ngọt, 3 thìa dấm bỗng. Tùy theo sở thích ăn chua của từng người mà các bạn có thể tăng giảm lượng dấm bỗng. Các bạn lưu ý phải nêm nước dùng vừa ăn trước khi cho dấm.

– Nhúng bún qua nước nóng cho vào bát, cho một ít gạch cua, hành lá và chan nước dùng lên trên các bạn đã có 1 bát bún riêu cua ngon tuyệt.

cach-lam-bun-rieu-cua-3

Bún riêu cua ngon tuyệt ngon hấp dẫn

Mùa hè nóng bức mà được thưởng thức một bát bún riêu cua thơm ngon như thế này thì thật là tuyệt. Hãy trổ tài nấu nướng của mình cho gia đình cùng thưởng thức nhé.

 

Các quán cơm ngon ở Vũng Tàu

14. Cơm Niêu Hoa Sữa, 569/19A – Nguyễn An Ninh. Hơi đắt chút nhưng rất ngon.
15. Cơm phần quán Phú Vinh, số 10 – Lý Tự Trọng.
16. Cơm Ngọc Anh – Bãi Dứa. Quán khá nhỏ nhưng vị trí rất đẹp, phục vụ chu đáo, giá cả hợp lý.
17. Mái Lá Quán,  số 12 – Phan Văn Trị. Quán mới mở nhưng uy tín, rất đông khách. Quán có đủ các món điểm tâm, trưa, tối. Khá ngon và giá cả cũng hợp lý.
18. Quán 95,  số 36 – Trần Hưng Đạo. Thơm ngon bổ, được cái giá cả hợp lý, phục vụ chuyên nghiệp và tận tình.
19. Quán Nhà Lá, nằm trên đường Nguyễn An Ninh. Khá ngon mà giá cả rất bình dân.

20. Quán cơm tấm Hướng Dương, nằm trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa. Hạt cơm bé xíu, ăn rất lạ, (lần đầu ăn cơm tấm )
Món cơm tấm thịt nướng ở nhà hàng Hướng Dương

* Hải Sản

21. Quán Tre , nằm trên đường Hạ Long.
22. Quán Gành Hào – Bãi Dứa, số 3 – Trần Phú: Vị trí rất đẹp, giá cả hợp lý (không quá đắt).
23. Vựa hải sản Phụng San, Thành Phát, số 2 – Trần Phú. Các vựa Hải Sản ở đây khá nhiều và rẻ, đa phần mọi người đến đây mua hải sản về tự chế biến hoặc làm quà.
24. Quán lẩu – hải sản, số 342 – Trần Phú. Lẩu, hải sản ăn rất ngon, giá khá rẻ, ăn 1 lần là nhớ. :p
25. Quán Thuyền Chài, số 48 – Trần Hưng Đạo. Quán này ăn rất được, đồ hải sản rất tươi, ngon.
26. Nhà bè Long Sơn. Cho bác nào chịu khó đi xa, TP. Vũng Tàu khoảng hơn 30km (30′ đi xe). Ăn hải sản trên nhà bè. Hải sản được nuôi ngay bên dưới, khách gọi là bắt lên chế luôn, tươi ngon. Ngon nhất là món hàu, tươi, ngọt và rất béo.
27. Quán BaCu, trên đường Hoàng Hoa Thám. Đây là quán một trong số ít quán ăn ngon, giá hợp lý trên đường Hoàng Hoa Thám, bởi đây là con đường nổi tiếng nhiều “đao phủ”. Quán nhìn sang trọng, phục vụ tốt, món ăn ngon, lạ và cái chính là giá cả hợp lý, cũng tương đương so với các nhà hàng khác.
28. Quán Đại Lợi, trên đường Trương Công Định. Tuy view không được đẹp nhưng được cái đồ ăn ngon, quán sạch sẽ, rộng rãi, mát mẻ, phục vụ khá chu đáo.
29. Bè Hào Hải Lưu, nằm bên cầu Long Sơn. Hải sản ngon mà giá cả rất hợp lý, rẻ hơn nhiều quán ở Vũng Tàu. Nếu đến quán, bạn hãy thử thưởng thức món hào và tôm đùng Long Sơn, ngon có tiếng.
30. Quán ốc Nốc, nằm trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa. Ốc và hải sản ngon, vừa miệng, giá cả phải chăng. Đặc biệt có món Càng cúm trứng vịt muối (chẳng biết có viết đúng không nữa) rất đặc biệt, ngon và lạ miệng.

Món ăn đặc sản Nghệ An

Các đặc sản của Nghệ An đều được làm từ nguyên liệu dân dã nhưng “nhắc là thèm”, luôn khiến những người con xa xứ phải nhung nhớ, khách sạn a la carte đà nẵng .

Cháo lươn: Cháo lươn Nghệ An không xào thịt lươn đến săn khô như cháo lươn ở Hà Nội mà miếng lươn đước để nguyên, vẫn mềm, ngọt, thấm đượm vị thơm cay của hành, của ớt, của tiêu, lấp lánh sắc vàng của nghệ. Bát cháo múc ra được điểm mầu xanh của lá hành tăm, chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy thu hút.
Cháo lươn: Cháo lươn Nghệ An không xào thịt lươn đến săn khô như cháo lươn ở Hà Nội mà miếng lươn đước để nguyên, vẫn mềm, ngọt, thấm đượm vị thơm cay của hành, của ớt, của tiêu, lấp lánh sắc vàng của nghệ. Bát cháo múc ra được điểm mầu xanh của lá hành tăm, chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy thu hút.
Bánh đa xúc hến: Đây là món nhậu thân thuộc những thời cơ bạn bè gặp nhau của người dân xứ Nghệ. Hến dùng kèm phải là những con hến được đãi từ sông Lam béo và sạch rồi xào cùng mỡ. Những miếng bánh đa Đô Lương giòn rụm lúc này sẽ biến thành những chiếc thìa cho ta nhẩn nha xúc những con hến ngon lành và cảm nhận hương vị ngọt, thơm, cay, bùi, béo đầy quyến rũ.
Bánh đa xúc hến: Đây là món nhậu thân thuộc những thời cơ bạn bè gặp nhau của người dân xứ Nghệ. Hến dùng kèm phải là những con hến được đãi từ sông Lam béo và sạch rồi xào cùng mỡ. Khách sạn a la carte đà nẵng  Những miếng bánh đa Đô Lương giòn rụm lúc này sẽ biến thành những chiếc thìa cho ta nhẩn nha xúc những con hến ngon lành và cảm nhận hương vị ngọt, thơm, cay, bùi, béo đầy quyến rũ.
Bánh mướt: Nhìn có vẻ giống bánh cuốn ngoài Bắc nhưng nó lại có hương vị thơm ngon rất riêng.. Nguyên liệu chính để làm bánh mướt là gạo tẻ, đem xay nhuyễn thành bột, ngâm trước khi đem lên tráng. Bánh sau khi làm xong sẽ có độ dai và mịn. Món bánh mướt này có thể ăn kèm với thịt nướng, chả lụa… Đây là một món ăn sáng thơm ngon rất được nhiều người yêu thích.
Bánh mướt: Nhìn có vẻ giống bánh cuốn ngoài Bắc nhưng nó lại có hương vị thơm ngon rất riêng.. Nguyên liệu chính để làm bánh mướt là gạo tẻ, đem xay nhuyễn thành bột, ngâm trước khi đem lên tráng. Bánh sau khi làm xong sẽ có độ dai và mịn. Món bánh mướt này có thể ăn kèm với thịt nướng, chả lụa… Đây là một món ăn sáng thơm ngon rất được nhiều người yêu thích.
Khoai xéo: Khoai xéo là một món ăn dân dã đặc trưng đã gắn chặt với biết bao người con của xứ Nghệ. Để làm khoai xéo, sau khi thu hoạch, người ta chọn những củ khoai ngon, nhiều bột nhất rồi đem đi rửa sạch, sau đó cắt lát mỏng đem đi phơi cho đến khi khoai khô giòn thì bỏ vào chum vại, đậy kín và để ăn dần.
Khoai xéo: Khoai xéo là một món ăn dân dã đặc trưng đã gắn chặt với biết bao người con của xứ Nghệ. Để làm khoai xéo, sau khi thu hoạch, người ta chọn những củ khoai ngon, nhiều bột nhất rồi đem đi rửa sạch, sau đó cắt lát mỏng đem đi phơi cho đến khi khoai khô giòn thì bỏ vào chum vại, đậy kín và để ăn dần.
Mọc cua bể: Người ta chế biến mọc cua bể khá cầu kỳ, tỉ mỉ ngay từ khâu gỡ thịt cho đến ướp gia vị rồi đến khâu chế biến thành món mọc
Mọc cua bể: Người ta chế biến mọc cua bể khá cầu kỳ, tỉ mỉ ngay từ khâu gỡ thịt cho đến ướp gia vị rồi đến khâu chế biến thành món mọc “trứ danh”. Mọc cua bể Cửa Lò đúng “chuẩn” phải cắm chân cua đã luộc chín vào mai giống như cua đang sống. Mùi vị thơm quyến rũ của cua, thịt, hành, và gia vị trộn với nhau cũng đủ cũng khiến bạn nhớ mãi dù chỉ thưởng thức một lần thôi.
Cháo nghêu: Cháo nghêu là món ăn thú vị của Cửa Lò về đêm dành cho du khách. Cháo nghêu cung cấp nhiều đạm, tăng thêm sinh lực sau một ngày tham quan mệt mỏi. Hương thơm nhẹ nhàng của gạo hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của nghêu, kết hợp với vị của rau thơm tạo ra một món ăn dinh dưỡng và thanh nhã.
Cháo nghêu: Món ăn thú vị của Cửa Lò về đêm dành cho du khách. Cháo nghêu cung cấp nhiều đạm, tăng thêm sinh lực sau một ngày tham quan mệt mỏi. Hương thơm nhẹ nhàng của gạo hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của nghêu, kết hợp với vị của rau thơm tạo ra một món ăn dinh dưỡng và thanh nhã.
Mực trộn tép bưởi: Mực trộn tép bưởi là món ăn thú vị hơn cả trong tất cả các món ngon được chế biến từ mực. Món này là thứ đặc sản dùng để ăn chơi sau ngày dài thăm thú, tắm biển Cửa Lò. Đầu bếp phải khéo léo chọn loại bưởi ngon và chế biến tỉ mỉ mới tạo ra được món ăn có mùi rất lạ, hấp dẫn này.
Mực trộn tép bưởi: Mực trộn tép bưởi là món ăn thú vị hơn cả trong tất cả các món ngon được chế biến từ mực. Món này là thứ đặc sản dùng để ăn chơi sau ngày dài thăm thú, tắm biển Cửa Lò. Đầu bếp phải khéo léo chọn loại bưởi ngon và chế biến tỉ mỉ mới tạo ra được món ăn có mùi rất lạ, hấp dẫn này.
Cháo canh: Đây là một đặc sản trứ danh của thành phố Vinh mà du khách nên nếm thử. Nguyên liệu chính để làm bột bánh canh đó là bột mỳ, sau khi nhào thật nhuyễn thì đem cán thành bột và cắt thành những sợi nhỏ tròn. Điểm nhấn của món cháo canh là ở nước dùng. Nước dùng được ninh từ xương tạo ra vị ngọt nhẹ, trong nước dùng sẽ cho thêm một ít tô, một ít thịt bầm và hành khô.
Cháo canh: Đây là một đặc sản trứ danh của thành phố Vinh mà du khách nên nếm thử. Nguyên liệu chính để làm bột bánh canh đó là bột mỳ, sau khi nhào thật nhuyễn thì đem cán thành bột và cắt thành những sợi nhỏ tròn. Điểm nhấn của món cháo canh là ở nước dùng. Nước dùng được ninh từ xương tạo ra vị ngọt nhẹ, trong nước dùng sẽ cho thêm một ít tô, một ít thịt bầm và hành khô.
Bánh ngào: Bánh ngào hay còn gọi là bánh mật là thứ đặc sản dân dã của người dân xứ Nghệ. Xắn một miếng bánh vàng óng đưa vào miệng, vị ngọt ngào của mật mía, dẻo của nếp và thơm thơm mùi gừng sẽ hấp dẫn bạn ngay từ lần thử đầu tiên.
Bánh ngào: Bánh ngào hay còn gọi là bánh mật là thứ đặc sản dân dã của người dân xứ Nghệ. Xắn một miếng bánh vàng óng đưa vào miệng, vị ngọt ngào của mật mía, dẻo của nếp và thơm thơm mùi gừng sẽ hấp dẫn bạn ngay từ lần thử đầu tiên.
Cá giò: Nếu rời Cửa Lò mà chưa thưởng thức món ăn chế biến từ cá giò thì xem như bạn chưa thực sự đến xứ biển này. Cá giò là đặc sản
Cá giò: Nếu rời Cửa Lò mà chưa thưởng thức món ăn chế biến từ cá giò thì xem như bạn chưa thực sự đến xứ biển này. Cá giò là đặc sản “mới nổi” của Cửa Lò mấy năm gần đây. Dù nhìn hình dáng khá “hung dữ”, ấy mà khi qua bàn tay “thần kỳ” của đầu bếp, loại cá này lại “biến” thành 7 món hấp dẫn như gỏi cá, cá hấp sả, lòng cá xào, lẩu cá, cháo cá, vây cá rán, da cá chiên giòn ngon mê ly.

( Khách sạn galina nha trang )